Productores de Veracruz también colocaron el maíz

Viceministra Chaves, Demasa, agricultores.

Carlos Monge
prensa@perezzeledon.net

L
os productores integrados en la Asociación de Productores de Comunidades Vecinas de Veracruz, de los distritos de Platanares y Pejibaye de Pérez Zeledón y el vecino Pilas de Buenos Aires de Puntarenas, colocaron dos mil toneladas de maíz, mediante un convenio suscrito con la empresa Demasa.

El acuerdo forma parte de las gestiones del Ministerio de Agricultura y Ganadería  (MAG)con la industria costarricense, para apoyara los productores de maíz del sureste de Costa Rica en la colocación de sus productos. Ya lo habían hecho, también en el presente año 2013, para colocar la producción frijolera, que entre enero y marzo alcanzó la cifra de 12 mil toneladas.

La Asociación de Veracruz agrupa a los productores de 26 comunidades, que históricamente han tenido que afrontar las más diversas dificultades económicas, por encontrarse –además de los obstáculos propios de la producción- con mercados inseguros manejados al arbitrio de los intermediarios.

El convenio entre Demasa y los productores fue suscrito ayer viernes 15 de marzo en San José. Xinia Chaves, viceministra de Agricultura, comentó que el producto será utilizado por la empresa en derivados del maíz que llevarán el sello de tranzabilidad “100% Maíz de Costa Rica”.

“Esto constituye un punto de diferenciación, factor importante que junto con la organización de los productores permite implementar la estrategia de encadenamiento productivo plasmado en la política del sector”, dijo Chaves, en un comunicado del MAG. Sin duda que lo es: el sello que garantiza que el producto es legítimamente costarricense disparó las ventas de los frijoles.

Chaves recordó que las conversaciones con Demasa comenzaron en diciembre de 2012, cuando el director general de DEMASA, José Jaikel, visitó a los campesinos en sus propias tierras. En Veracruz, Jaikel manifestó la disposición de la empresa para apoyar a los productores comprándoles el producto y también brindándoles asistencia técnica y asesoría, para darle al maíz valor agregado.

En el caso específico del maíz, hay 900 productores de las comunidades de Veracruz, El Águila de Pejibaye y Guagaral en Pérez Zeledón y Concepción de Pilas de Buenos Aires, que se benefician con el convenio. La primera entrega la harán a partir del primero de abril.

Freddy Morera, presidente de la Asociación de Veracruz y líder en las negociaciones de los productores, informó que los productores de maíz  recibirán once mil colones por quintal.

Dista mucho de que la producción de frijoles y maíz se haya vuelto una actividad fácil, pero al menos ahora los productos están colocados, y a precios justos. En lo relacionado con los frijoles, Morera explicaba que mediante el apoyo brindado por el MAG y el Programa de Abastecimiento Institucional del Consejo Nacional de Producción (PAI), los productores habían colocado el 50% de la producción en las instituciones públicas y el resto en los supermercados.

 

En la foto del MAG, la viceministra Xinia Chaves acompañada por representantes de la empresa DEMASA y los productores de maíz. 


16 marzo, 2013

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