¿Le gustaría estudiar hotelería?

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El Instituto Nacional de Aprendiza (INA) en Pérez Zeledón abrirá a partir de julio un curso para encargado(a) de operaciones en empresas hoteleras.

De acuerdo con Marta Picado Ajoy, del centro de formación INA San Isidro, el objetivo del curso es desarrollar competencias para la dirección administrativa y operativa de una empresa de hospedaje, con el fin de ofrecer un servicio de calidad a los clientes, aplicando las normas y procedimientos propios de los servicios turísticos

Los requisitos de ingreso son los siguientes:

Conclusión de bachillerato en Educación Media
Conocimientos básicos de inglés
Realizar el proceso de selección definido por el núcleo de turismo
Mayor de 18 años

Módulos del programa

CSID04 INGLÉS BASICO 200 HRS
CSIF02 PROCESADOR DE PALABRAS 52 HRS
CSIF03 PRESENTADOR GRÁFICO POWER POINT 52 HRS
CSIF05 HOJA ELECTRÓNICA EXCEL 52 HRS
CSIF64 INTERNET 45 HRS
IAPM113 MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 20 HRS
TUAV375 CALIDAD EN LOS SERV. TURÍSTICOS 30 HRS
TUAV405 RELACIÓN DE NORMAS DE SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA 41 HRS
TUGT289 SERVICIO EN LAS HABITACIONES 30 HRS
TUGT515 SERV. ALIMENTOS Y BEBIDAS EVENTOS ESPECIALES 40 HRS
TUGT519 ELABORACIÓN DE MENU Y RECETA ESTANDAR 85 HRS
TUGT554 INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 35 HRS
TUGT555 SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 100 HRS
TUGT572 CONTROL DE INVENTARIOS 25 HRS
TUGT690 PREPARACIÓN DE MANJARES 180 HRS
TUHO243 TURISMO Y HOSPEDAJE 100 HRS
TUHO294 PLANIFICACION Y PRESUPUESTACIÓN DE LAS OPERACIONES
EN AREAS DE ALOJAMIENTO 40 HRS
TUHO296 DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 62 HRS
TUHO297 CONTROL DE OPERACIONES DE EMP. DE HOSPEDAJE 51 HRS
TUHO306 MERCADEO Y VENTAS 51 HRS
TUHO350 TECNICAS DE INVESTIGACION PARA PROYECTOS HOTELEROS 40 HRS
TUHO351 LIMPIEZA DE HABITACIONES Y ZONAS PUBLICAS 83 HRS
TUHO352 GESTION ADMINISTRATIVA Y OPERATIVA DE LAVANDERIA 80 HRS
TUHO353 TECNICAS BASICAS DE ANIMACION TURISTICA 60 HRS
TUHO354 MANEJO DE RECURSOS HUMANOS EN HOTELERIA 40 HRS
TUHO88 GESTION OPERATIVA Y ADMINISTRATIVA DE RESERVACIONES 68 HRS
TUHO89 GESTION OPERATIVA Y ADMINISTRATIVA DE RECEPCION 76 HRS
TUHO90 OPERACION DE LA CENTRAL TELEFONICA 52 HRS
TUHO91 SERVICIO DE CAJA EN RECEPCION 60 HRS

Fuente: Sistema de Servicios de Formación y Capacitación (SISER) Fecha de actualización: 25-09-2008


1 Junio, 2009

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