En Pérez Zeledón se analizará el turismo rural latinoamericano

Carlos Luis Monge Barrantes
prensa@perezzeledon.net

Pegada a un árbol, junto a la carretera del Cerro de la Muerte, hace ya varias décadas que había una tablita de madera con un quetzal no muy artísticamente dibujado. Un niño, como
de doce años, explicaba que a no más de cien metros había quetzales y que él se ofrecía como guía para mostrarlos.

Era un típico niño de la montaña fresca, donde su familia vivía de lo poco que podía sacar a la tierra: algo de leche, algo de cubaces y algo de hortalizas. Pensaba en que su modesta casa de madera podía convertirse en un restorán, que él llevaría a los turistas a ver los pájaros y su mamá y sus hermanas prepararían comidas para los visitantes. Ni siquiera se hablaba de que pudiera llegar a existir algo como Internet.

El seminario “Turismo Rural: Una Estrategia de Desarrollo para América Latina” se efectuará durante los días 26, 27 y 28 de noviembre de 2012, en el campus de Pérez Zeledón.

Años después, su familia aparecía en un reportaje de televisión, por la importancia que había adquirido su negocio en el campo del turismo rural. Sus contactos locales, las nuevas tecnologías y la decisión de la familia, lo habían convertido en un empresario importante del turismo rural.

Su familia continuó produciendo algo de leche, algo de cubaces y algo de hortalizas, pero ya no como base sino complemento de una economía que mejoró sustancialmente, gracias a que tomó la iniciativa de mostrar que fuera de las urbes de cemento hay un mundo mejor.

El muchacho estaba descubriendo, a su manera, un nuevo renglón de la economía mundial, que en Costa Rica y en toda Latinoamérica, está contribuyendo en el mejoramiento del nivel de vida de miles de familias que, con anterioridad, vivían en la pobreza, embotelladas en insuficientes actividades de subsistencia.

El turismo rural de hoy es, con mucho, fuente de principal atención de gobiernos e instituciones de enseñanza y la Universidad Nacional de Costa Rica no sólo se ocupa de formar profesionales capacitados para atender la demanda de servicios, ya se trate de grandes proyectos turísticos de ciudades y sectores costeros o de turismo comunitario, sino también de observar a profundidad los movimientos que se van dando en este campo, en
toda Latinoamérica.

Justamente, el Área de Desarrollo Social de la Universidad Nacional, sede Región Brunca, está trabajando en los preparativos del seminario Turismo Rural: Una Estrategia de Desarrollo para América Latina, que se efectuará durante los días 26, 27 y 28 de noviembre de 2012, en el campus de Pérez Zeledón.

El seminario se desarrollará alrededor de cinco ejes temáticos que tienen que ver con la formación y capacitación en turismo rural; el desarrollo local; la asociatividad, accesibilidad a las tecnologías de la información y comunicación, y la interacción de las comunidades rurales en las áreas protegidas y su aprovechamiento en el turismo.

Contará con el apoyo de expositores internacionales, como Luis Martínez Figueroa, de Chile; Allan Robles, de México; Margaret Hart Robertson, de España, Klaus Ehrlich, de Alemania, Gilberto Javier Cabrera, de Cuba y Juan Carlos Montorrubio, de México.

Pero también participarán académicos y expertos nacionales, como Carlos Morera, de la UNA; Damaris Arrieta, del Instituto Costarricense de Turismo (ICT); Giselle Méndez, del Sistema Nacional de Áreas de Conservación (Sinac); Pablo Miranda, de la UNA; Fabián Vargas, de perezzeledon.NET, Asomobi, Asoprola; Hernán Ramírez, de Canturural; Omar Elizondo, de Caturcochi y Minor Sibaja, de Red Quercus.

La UNA aspira a reunir en su campus de Pérez Zeledón a empresarios turísticos, estudiantes, académicos y expertos en el campo del turismo rural, “actividad que en los últimos años ha pasado a formar parte de la cotidianidad de manera directa e indirecta de muchos pueblos en los países latinoamericanos”.

En la Universidad se considera de suma importancia “generar espacios de discusión, propuestas y acuerdos acerca de los diferentes componentes del turismo rural, tales como formación profesional, desarrollo local, aporte de las tecnologías de información, relación de las áreas protegidas y las comunidades rurales, de forma que permita enriquecer y conocer aún más, acerca de la dinámica del turismo rural, contribuyendo a consolidarse
como una estrategia de desarrollo para América Latina”.

Durante el seminario se aspira a desarrollar un análisis sobre la realidad de algunos países latinoamericanos y los diversos aspectos que influyen en el turismo rural.

Programa General

Lunes 26 de noviembre

  • 08:00 am Registro e inscripción de los participantes.
  • 09:00 am Inicio de los actos protocolarios (discursos, actos culturales).
  • 10:00 am Coffee Break
  • 10:30 am Clase magistral
  • 12:00 md Almuerzo
  • 14:50 pm Exp. M.Sc. Pablo Miranda UNA
  • 15:40 pm Exp. Hernán Ramírez CANTURURAL
  • 16:30 pm Sesión de análisis
  • 17:30 pm Coffee Break
  • 18:00 pm Acto Cultural

Martes 27 de noviembre

  • 08:00 am Exp. M.Sc. Klaus Ehrich. Eurogites
  • 08:50 am Exp. Dr. Juan Carlos Monterrubio UAEM-México
  • 09:40 am Coffe Break
  • 10:00 am Exp. M.Sc. Damaris Arrieta Molina ICT
  • 10:40 am Exp. Rep. ASOPROLA
  • 11:30 am Sesión de análisis
  • 12:15 md Almuerzo
  • 14:00 pm Exp. Dra. Margaret Hart Robertson. España
  • 14:50 pm Exp. Dr. Carlos Morera Beita. UNA
  • 15:40 pm Exp. Licda. Kyra Cruz ACTUAR.
  • 16:30 pm Sesión de análisis
  • 17:30 pm Coffe Break
  • 18:00 pm Actividad Cultural
  • 20:00 pm Actividad Social, Hotel del Sur

Miércoles 28 de noviembre

  • 08:00 am Exp. M.Sc. Luis Martínez Figueroa
  • 08:50 am Exp. Ing. Fabián Vargas. ZEWS
  • 09:40 am Refrigerio
  • 10:00 am Exp. Sr. Omar Elizondo CATURCOHI
  • 10:50 am Sesión de análisis
  • 11:30 md Almuerzo
  • 13:00 pm Exp. M.Sc. Allan Rohes. México
  • 13:50 pm Exp. M.Sc. Guiselle Méndez SINAC.
  • 14:40 pm Exp. Minor Sibaja. Red Quercus.
  • 15:30 pm Sesión de análisis
  • 16:30 pm Clausura del Seminario.

Jueves 29 de noviembre (opcional)

  • 08:00 am Gira de Campo Dos opciones.
  • Cupo máximo 30 personas por gira.
  • Opción 1. Emprendimientos turísticos de la
  • Cámara de Turismo Rural de Chirripó.
  • Opción 2. Zona de la costa. Dominical y Uvita.

Opciones de hospedaje en la zona


25 Octubre, 2012

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