Coopeagri con nueva marca de café en el mercado

Imagen: Coopeagri con nueva marca de café en el mercado

Esta cooperativa ya suma nueve marcas propias

Xinia Zúñiga Jiménez
xinia@perezzeledon.net

Aunque paladares nacionales y extranjeros, desde hace tres meses ya habían
saboreado el nuevo Café Del Valle Gourmet, no fue hasta el pasado 18
de febrero que la Corporación Coopeagri R.L. presentó oficialmente
este producto en sus instalaciones, ubicadas en San Isidro de El General.

La creación de esta nueva marca nació a raíz de la situación
económica que han venido enfrentando los productores con la caída
de los precios del café a nivel mundial, y al mismo tiempo, como una
identificación de la cooperativa con la lucha que mantuvo durante muchos
años el naturalista y filósofo, Dr. Alexander F. Skutch, quien
había sugerido en vida, que el desarrollo de este proyecto se coordinara
con el Centro Científico Tropical.Y aunque este proyecto del doctor Skutch no se concretó en vida, se
hizo realidad después de su partida, ya que el Consejo de Administración
de Coopeagri, acordó destinar al fondo manejado por el Centro Científico
Tropical,
$0,25 de dólar por la venta de cada paquete que contiene 340 gramos,
para la protección de las pequeñas reservas biológicas
de Costa Rica y que incluye la conservación, investigación y educación
ambiental.

Cuáles son sus características

Entre tantas marcas que encontramos hoy en día en el mercado, los consumidores
se preguntarán ¿qué de particular tiene el Café
Del Valle Gourmet?. Según se informó en la presentación,
la cosecha del grano se realiza a más de 1200 metros sobre el nivel del
mar, fruto de las tierras fértiles de origen volcánico que conforman
el Cerro Chirripó, el punto más alto del país, en donde
las condiciones son aptas para un café de alta calidad.

Estas bondades de la naturaleza, la laboriosa cosecha, la selección
de los mejores granos y un adecuado proceso industrial, dan como resultado una
actividad esmerada que brinda al más exigente paladar una taza de excelente
aroma, limpia y balanceada, con el cuerpo, la acidez y gusto característico
de un Café Gourmet.

¿Y a qué se debe su nombre?

Esta es otra pregunta que se estarían
haciendo los consumidores y su respuesta según los expertos del mundo
cafetalero, es que se debe a que es un café estrictamente duro, el cual
por su excelente calidad es apto para venderlo en el mercado internacional.

Asimismo, los atributos que se le dan a esta nueva marca de café generaleña,
es que es un producto en armonía con la naturaleza, transparencia económica
y excelencia.

Las marcas propias de Coopeagri son Café Del Valle Puro, Oscuro, Chirripó,
Quizarrá, Gemelos, San Jorge, Páramo, Las Nubes y ahora Gourmet.

La nueva marca está a la venta en la Universidad de York en Canadá,
en los supermercados de Coopeagri y en las principales tiendas de afluencia
turística en el Volcán Poás, Irazú y en Monteverde.

Ventajas para todos

Hace cinco años Coopeagri aún no había colocado ninguna
marca de café en el mercado internacional, pero a diciembre del 2004
ya había superado los 150 mil quintales de venta en Europa, Estados Unidos,
Canadá y Hawai, lo cual se ha convertido en ventajas económicas
para los 8500 productores que han entregado su producción a la cooperativa.

Según indicó Víctor Hugo carranza Salazar, Gerente General
de Coopeagri, a través de esta nueva marca pretenden generar una alta
transparencia en el uso de los recursos, la cual tiene que reflejarse en programas
concretos de conservación, investigación y educación ambiental.

“Evidentemente para los productores de café, también tiene
que significar una mejoría en el precio por la venta de su cosecha, lo
que se debe ver reflejado en una mejor educación y calidad de vida”,
manifestó Carranza Salazar, quien reveló que para la segunda etapa
ya cuentan con ofertas de empresas mundiales.

En su discurso, el gerente de la cooperativa informó sobre el trabajo
que se ha realizado durante 42 años e indicó que han podido desarrollar
un conjunto de empresas. Por eso, subrayó que se cuenta con un balance
empresarial, el cual involucra la parte de negocios y el balance social, en
donde se brindan servicios y beneficios a los asociados y a la comunidad en
general.

“Nacimos en Pérez Zeledón, específicamente en el
antiguo Cine Fallas, un 25 de noviembre de 1962 a las 10 a.m., con 391 personas
y un capital de ¢126 mil 400 colones”, recordó don Víctor
Hugo.

Añadió que actualmente cuentan con 10 mil asociados en la parte
productiva y más de 13 mil en lo financiero; así como con más
de 1000 trabajadores, en donde sobresale que el 30 por ciento son mujeres, representado
por primera vez en la Junta Directiva por la señora Alba Nidia Rojas.

“Debemos conservar”

Por su parte, el Presidente Ejecutivo del Centro Científico Tropical
(CCT), Enrique Ramírez Guier, dijo que se sienten muy complacidos de
poder aportar un pequeño grano de arena a una solución pequeña
pero creativa, la cual pretende incursionar en el mercado con un precio preferencial
y a la vez, apoyar la conservación, educación ambiental e investigación
de los recursos naturales.
“El CCT es una de las instituciones más antiguas del país
dedicada a los temas ambientales. Nacimos coincidentemente igual que Coopeagri
y en aquel tiempo ni siquiera existía el concepto de Ecología”,
expresó.

Ramírez Guier además señaló que en aquella época,
el proteger los bosques no generaba nada, más bien se tenían muchos
problemas; sin embargo, después de 35 años ya podían hablar
de una reserva con más de 3 mil hectáreas, en donde ingresan más
de 75 mil personas al año, lo cual genera un modo de vida, pues le brinda
sustento a unos 70 funcionarios, cuida el patrimonio nacional, así como
las zonas de recarga para fuentes de agua potable.

Convertirán casa en museo

“El doctor Alexander F. Skutch estaría muy contento de poder celebrar
esta alianza. Su casa ubicada en Quizarrá será restaurada con
la idea de convertirla en un museo para visitación de naturalistas y
estudiosos de aves; además, pretendemos restaurar el parche de bosque
y hacer un jardín botánico, rescatar el patrimonio arqueológico
y crear un centro de visitantes en coordinación con la Universidad de
York en Canadá para albergar estudiantes que realicen investigaciones”,
reveló.

El funcionario del CCT agregó que quizás el señor Skutch
nunca se imaginó que su interés y su obra fueran a reproducirse
en tierra, conservación de bosque y hábitat para las aves.

Asimismo, se pretende convertir en un corredor biológico, desde la que
fue su finca Los Cusingos en Quizarrá, hasta la Finca Las Nubes, ubicada
al norte de Santa Elena, en donde además de árboles, aves y naturaleza,
se genera una gran cantidad de contenedores de café oro que se exporta
eventualmente y donde se buscan alternativas para mejorar la calidad de vida
de esos productores.

“Quiero dar las gracias a Coopeagri por esta alianza con el Café
Del valle Gourmet y reiterar que esta organización refleja el modo de
ser del costarricense, la justicia social y el compromiso ambiental”,
finalizó don Enrique Ramírez.
A la presentación del nuevo Café Del Valle Gourmet asistieron
personeros de la Universidad de York en Canadá, funcionarios de Coopeagri, MAG, CNP, ICAFE, INCOOP, la Alcaldesa Rosibel Ramos, el Secretario General del
PUSC, Lic. Jorge Eduardo Sánchez e invitados de la prensa local y nacional.


Jose Alfredo Monge Esquivel
Presidente del Consejo
de
Administración de Coopeagri

Enrique Ramirez Guier
Presidente Ejecutivo del
Centro
Científico Tropical

Victor Hugo Carranza
Gerente General de Coopeagri

Representantes de la Universidad de
York
, funcionarios
de Coopeagri

Alcaldesa Rosibel Ramos Madrigal

Miembros de la Univerversidad de
YORK

Mauricio Rodriguez

Medios de prensa


22 febrero, 2005

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